Dietetyka

Czy jesteśmy tym co jemy?

Znane powiedzenie "jesteśmy tym co jemy" określa sposób, w jaki często komponujemy swoje posiłki i jako ma to wpływ na stan naszego organizmu. Im bardziej jesteśmy głodni, tym większą mamy ochotę na kaloryczne, tłuste i słodkie przekąski oraz pokarmy wysoko przetworzone. Wszelkie zaniedbania w tej kwestii mają niepodważalny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Aby unikać tych sytuacji warto skorzystać z indywidualnie przygotowanych jadłospisów, uwzględniających tryb życia i preferencje smakowe, sporządzanych ze świeżych, zdrowych składników,  dostarczających wszystkich niezbędnych składników pokarmowych.

Indywidualnie skomponowany, zróżnicowany jadłospis zapewnia prawidłowe odżywienie organizmu oraz pozwala na bardziej racjonalne planowanie codziennego menu.

Osoby chore czy otyłe, mimo odpowiedniej diety często muszą skorzystać z dodatkowej suplementacji żywieniowej. W takich przypadkach zalecane jest uzupełnienie o indywidualne plany suplementacyjne  sposobu żywienia.

    

Konsultacja dietetyczna to często linia startu, na której ustalone zostaną cele terapii dietetycznej. Na podstawie oceny indywidualnych preferencji wybrane zostaną optymalne metody postępowania. Szczegółowy wywiad żywieniowy i personalny oraz ocena bieżącego sposobu żywienia wraz ze wskazaniem alergii i nietolerancji na określone składniki pokarmowe wskaże, w jakim punkcie się znajdujesz. Każda konsultacja obejmuje także elementy edukacji żywieniowej, mającej na celu zwiększenie świadomości przy samodzielnym komponowaniu zdrowej diety.